مواد لازم:
سينه مرغ پخته شده 1 عدد
پياز رنده شده 2-3 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
جعفری ريز شده 2 ق غ
زعفرون به ميزان لازم
نمک و فلفل
طرز تهيه:
سينه مرغ رو پرپر می کنيم اما بايد به صورت تيکه های درشت باشه. مرغمون رو با بقيه مواد مخلوط می کنيم و مثل بقيه کوکوها تو روغن سرخش می کنيم. در ضمن توصيه من اينه که با ليمو ترش تازه نوش جان کنيد.
نظرات شما عزیزان: